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愛的紅燒肉

時間:2019-06-16 14:46:40 | 作者:王可晴

有人說,系著圍裙下廚房的男人最有魅力,我對此深信不疑。我的老爸不是大廚,在他為數不多的拿手菜里,我最愛那盤紅燒肉,也由此,他在廚房的身影便悄悄地藏進了我記憶的收納箱。

第一次試吃老爸的紅燒肉,是在我8歲那年。老爸興沖沖地從超市提了一大袋菜回來,走路帶風,胸有成竹,一副要燒出一桌滿漢全席的架勢。到家后,他系上老媽的花圍裙,拍著自己的胸脯,自信滿滿地告訴我:“閨女,以后你愛吃的紅燒肉都被老爸承包了。”那一刻,小小的我與高大的他四目對望,覺得很幸福。

老爸說完豪言壯語,就開始大張旗鼓地烹飪。至于結果,怎么說呢?哎,理想很豐滿,現實很骨感——肉熟了,但是也煳了。老爸緊鎖眉頭,嘟噥著:到底是哪一步做錯了?不過我還是忍不住嘗了一塊,嗯,雖然有點焦煳之味,但還是很解饞的。從那以后,老爸的這道紅燒肉就“香”在了我的心坎兒上。

經過幾年的折騰,我12歲時,老爸要給紅燒肉“升級”,不幸又失敗了。雖然肉老了點,不過很下飯,我仿佛又嘗到了小時候幸福的味道,正想和老爸聊聊他昨天的“光輝”事跡,卻在抬頭作文http://www.vnmmgs.tw/的瞬間看見他的發際多了幾根銀絲,話,又咽了下去。我低下頭,靜靜數著雪白的米粒,在這一刻我清楚意識到,我的騎士正在一點點、一點點老去……

時間一轉眼就飛過了三個春秋,不知從什么時候起,我和老爸之間似乎隔了一條河,一條湍急的河。也不知從什么時候起,我開始固執地與老爸對著干,盡管,每次都會兩敗俱傷;盡管,每次都會忍不住紅了眼眶……

立春后,懶洋洋的陽光慢條斯理地敲開了冰雪的大門,小河破冰,流水潺潺是春天到來的信號。這天,一進家門我就聞到了令人垂涎的香味,我驚喜地沖到廚房門口,看見那個熟悉的燒菜的身影。我的鼻子酸酸的……色香味俱全的紅燒肉上桌了,似乎依然有一股淡淡的焦煳味,但絲毫不影響它在我心里的地位。就好像我的老爸雖然背已經微微有點駝了,但他在我心里還是那個帥氣的高大的英雄。

老爸笑著問我:“好吃嗎?”我狠狠地點頭:“特別好吃!”

原來,有這樣一道菜,會讓你在以后的日子里回味無窮。原來,有這樣一個人,不會隨著時間離開,他會一直一直做守護你的騎士。原來,有這樣一種愛,余味很香醇。

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